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Wildbrühe mit feinen Gemüsestreifen
2 pochierte Eier, Kräuter- oder Tomatensoße, Curryreis
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Forellenschleife mit Weinschaumsoße, Toastecke
Mailänder Schnitzel, junge Erbsen und glacierte Möhren im Nest, Kartoffeltörtchen
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Kotelett Pojarski, Gemüsevariationen, Kartoffelbällchen
Obstsalat mit Sahne
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Schinken-Salamie-Pizza
Chicoree - Orangensalat
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